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中国传统饮食文化讲究食物色、香、味、形、器协调一致。厨师们往往充分利用自己的聪明才智及艺术素养，特有，烹调出各种各样的美食，达到色、香、味、形的统一，不仅给人以物质上的满足，更可以获得精神上的特有享受。有学做油酥烧饼的吗。
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吉安遂州食味居小吃培训学校创建于2008年10月，厂家位于经济繁华的新飞大道金穗大道交叉口汽车东站南180米路东小吃培训学校，地理位置优越，交通十分便捷。厂家经过几年来的艰苦创业与诚信经营，现拥有一套完善的生产【早餐】管理体系与健全的销售网络。
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培训项目：卤肉卷饼、熏肉大饼、金丝肉松饼、土家酱香饼、台湾手抓饼、香掉牙千层饼、山东杂粮煎饼、里脊扒饼、千层小火烧、肚兜饼、五香牛肉饼、印度飞饼、灵宝肉夹馍、腊汁白吉馍、早餐油饼、五香馅饼、葱花油饼、口福饼、五香牛肉饼、麦多馅饼、土家公婆饼、金丝饼、多味馋嘴饼、老婆饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、芙蓉卷饼、千页饼、牙签饼、果味饼、烧饼系列（油酥烧饼、黄桥烧饼、武大郎烧饼、驴肉火烧、延津火烧等）油酥烧饼食品特点.油酥烧饼的特点是：口感松酥掉渣，凉后不塌，不硬。盘丝五香的特点是：色泽红亮，外脆酥，内软，外观一层一层环绕。
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食味居油酥烧饼历史悠久，流传至今，做小吃就做老百姓天天消费小吃，精制而成，以油而不腻、入口柔和、鲜香可口、回味悠长而深受市场推崇和喜爱。老北京烧饼物美价廉，薄销，口味非常好，老北京烧饼种类样式丰富，虽然特点不同，还是有共同处的，那就是香!对于初次创业的朋友们来说，是个很好的创业选择方向。食味居餐饮培训学校，拥有品种较全、特色、较适合创业的、各种人群的都喜欢的小吃项目，技术都来自于的培训，保证能的技术和的口味一样，让每位创业者都能经营。油酥烧饼具有香辣浓郁、营养实惠、老少皆宜等特点，以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，烧饼，属大众化的烤烙面食,品种颇多!
食味居培训的油酥烧饼技术口味正宗，油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。油酥饼有种类较多，主要有葱油酥饼、千层油酥饼、抹茶油酥饼、鸭油酥饼、果味油酥饼、五香葱油酥饼等等。特点是层次分明，脆而不碎，油而不腻。油酥烧饼近几年火爆，走街串巷做小本生意的较多，为了生活和竞争，手艺越做越精，所以就出了名。
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